「ロワイヤル・モンソー ラッフルズ・パリ」のビュッシュ・ド・ノエル＆ガレット・デ・ロワ。 春にシェフパティシエというかコンサルティング的シェフパティシエに就任したヤジッド・イシュムラエン。ラグジュアリーメゾンとのコラボも