シャンパーニュへの旅。エペルネー近くシュイイーにある「ニコラ・フィヤット」へ。 今日は、メゾンのスペシャルキュヴェ”パルム•ドール“2009年の、ローンチお祝い♪ 醸造責任者のギヨーム・ロフィアンとともに、”パルム•ドー